O uso do microondas é comum para aquecer alimentos rapidamente, mas algumas
pessoas preocupam-se com a sua segurança. Atualmente, não há evidências
científicas conclusivas de que o microondas cause mal à saúde quando utilizado
corretamente.
Os alimentos aquecidos no microondas mantêm a maior parte dos seus nutrientes,
desde que não sejam superaquecidos. A principal preocupação é a utilização de
recipientes inadequados, como plásticos que podem libertar substâncias nocivas
quando aquecidos.
Solução: Utilize sempre recipientes próprios para microondas e evite aquecer
alimentos em plásticos que não sejam seguros para este uso. Mantenha uma dieta
equilibrada e varie os métodos de preparação dos alimentos para garantir uma
nutrição adequada.
Beijos da Nutri!
